Visa, MasterCard, PayPalShop with confidenceSecured by ThawteKlarna

Latte Macchiato

In Italië is een Latte macchiato (ook Caffè latte of Caffè e latte) de plaatselijke variant van de melkkoffie. De vaak bij het ontbijt gedronken latte kan in een groot glas of in een schaal worden geserveerd. Zij bestaat uit een enkele of dubbele Espresso met hete melk. Deze verkrijgt door verhitten met de Panarello een kapje van melkschuim. Vanwege optische redenen wordt de espresso vaak voorzichtig in de melk gegoten, zodat er verschillende lagen van melk, koffie en melkschuim worden gevormd. Vóór het drinken worden deze echter doorgeroerd.

50 mlopgeschuimde melk
250 mlmelk
60 mlespresso