Visa, MasterCard, PayPalShop with confidenceSecured by ThawteKlarna

Koffieplant

De gekweekte koffieplant groeit met 3-8m hoge struiken. Er zijn op het ogenblik meer dan 120 soorten van de koffieplant bekend. Door de teelt als plantageplant zijn er echter slechts twee veel verspreid. De Arabica-koffie (Coffea arabica) en de Robusta-koffie (Coffea canephora). Typische teelthoogten zijn 1.000 tot 1.500m boven de zeespiegel.

Opbouw van de koffiebessen

1.snijvlak
2.boon
3.zilveren huidje
4.perkamenthuid
5.pectinelaag
6.vruchtvlees
7.buitenhuid